ชื่อปริญญา
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
Bachelor of Science Program in Industrial Biotechnology
PLO-1
บัณฑิตมีความรู้ (Knowledge) เทคโนโลยีชีวภาพทางด้านเชื้อจุลินทรีย์ เซลล์พืช และเซลล์สัตว์- อธิบายความรู้ที่เกี่ยวข้องกับพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ละเทคโนโลยีชีวภาพ ทางด้านจุลินทรีย์ เซลล์พืช และเซลล์สัตว์
- มีความรู้เกี่ยวกับชีวเคมีของจุลินทรีย์ เซลล์พืช และเซลล์สัตว์
PLO-2
บัณฑิตสามารถอธิบายความรู้ทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิต- อธิบายกระบวนการ และเทคนิค ในการเพาะเลี้ยงเซลล์สิ่งมีชีวิตได้
- เลือกใช้ชนิดของสิ่งมีชีวิต วิธีการเพาะเลี้ยง วัสดุ อาหาร เครื่องมือ และกระบวนการn ฆ่าเชื้อ
PLO-3
บัณฑิตมีความเข้าใจกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์จากสิ่งมีชีวิต ตั้งแต่กระบวนการต้นน้ำ (Upstream processing) ถึงปลายน้ำ (Downstream processing)- อธิบายหลักการ และเลือกใช้วิธีการปรับปรุงสายพันธุ์ของสิ่งมีชีวิต ตลอดจนนำความรู้ทางด้านพันธุศาสตร์โมเลกุล และเทคโนโลยีชีวสารสนเทศไปประยุกต์ใช้ในกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์ได้
- ทำการคำนวณพื้นฐานของตัวแปรในกระบวนการทางวิศวกรรม เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในระดับหน่วยปฎิบัติการของกระบวนการผลิตทางเทคโนโลยีชีวภาพ กระบวนการของเอนไซม์ และการเพาะเลี้ยงเซลล์ ในระดับอุตสาหกรรมได้
- เลือกใช้กระบวนการเพาะเลี้ยงเซลล์ในระดับอุตสาหกรรมต่างๆ ได้ รวมถึงการใช้ถังหมักและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
- เข้าใจหลักการ วิธีการเก็บเกี่ยว และการทำให้บริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์จากสิ่งมีชีวิตที่ได้จากกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ
- เข้าใจวิธีการการจัดการของเสีย และวัสดุเหลือใช้ที่เกิดจากกระบวนการผลิต
PLO-4
บัณฑิตอธิบายการควบคุมและประกันคุณภาพของกระบวนการผลิต รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้- อธิบายการควบคุมคุณภาพของกระบวนการการผลิต รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้
- อธิบายความรู้เกี่ยวกับมาตรฐาน กฎหมาย ความปลอดภัย และระเบียบที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรม
PLO-5
บัณฑิตเสนอแนวคิดสร้างสรรค์ทางด้านนวัตกรรมเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางเทคโนโลยีชีวภาพ รวมถึงกระบวนการยื่นขอจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา และประยุกต์ใช้ความรู้ด้านการตลาด การขาย ทั้งออนไลน์ และออฟไลน์- อธิบายแนวคิดสร้างสรรค์ทางด้านนวัตกรรมเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทาง เทคโนโลยีชีวภาพ รวมถึงกระบวนการยื่นขอขึ้นทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา
- ประยุกต์ใช้ความรู้ทางการตลาด ทั้งออนไลน์และออฟไลน์ กับผลิตภัณฑ์ทาง เทคโนโลยีชีวภาพ
PLO-6
บัณฑิตมีทักษะในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่เกี่ยวข้อง การแก้ปัญหา การคิดเชิงสร้างสรรค์ การคิดอย่างมีวิจารณญาณ และการทำงานเป็นทีม- มีทักษะในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์สำเร็จรูปที่เกี่ยวข้อง
- ทักษะในการแก้ปัญหา มีความคิดสร้างสรรค์
- มีความคิดอย่างมีวิจารณญาณ และการทำงานเป็นทีม
- มีความซื่อสัตย์ ใฝ่รู้ สู้งาน
PLO-7
บัณฑิตมีความรู้ภาษาอังกฤษทั้งการฟัง การพูด การอ่าน และการเขียน- สามารถสื่อสารทั้งภาษาอังกฤษและภาษาไทยได้
รวม 130 หน่วยกิต
1. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป
30 หน่วยกิต
1.1. กลุ่มวิชาพื้นฐาน (Basic Course Requirement)
6 หน่วยกิต
1.2. กลุ่มวิชาด้านภาษาและการสื่อสาร
9 หน่วยกิต
1.2.1. บังคับ
6 หน่วยกิต
1.2.2. วิชากลุ่มวิชาเลือก
6 หน่วยกิต
1.3. กลุ่มรายวิชาเลือกหมวดศึกษาทั่วไป
6 หน่วยกิต
1.4. กลุ่มวิชาตามเกณฑ์ของคณะ
9 หน่วยกิต
2. หมวดวิชาเฉพาะ
94 หน่วยกิต
2.1. กลุ่มวิชาแกนทางวิทยาศาสตร์
45 หน่วยกิต
2.2. กลุ่มวิชาเฉพาะบังคับ
34 หน่วยกิต
2.3. กลุ่มวิชาการศึกษาทางเลือก
6 หน่วยกิต
2.3.1. โครงงานพิเศษ
2.3.2. สหกิจศึกษา
2.3.3. การศึกษาหรือการปฏิบัติการฝึกงานต่างประเทศ
2.4. กลุ่มวิชาเฉพาะเลือกทางเทคโนโลยีชีวภาพ
9 หน่วยกิต
2.4.1. กลุ่มวิชาหน่วยการเรียนรู้
2.4.2. กลุ่มวิชาอาหารและเกษตร
2.4.3. กลุ่มวิชาพลังงานและสิ่งแวดล้อม
2.4.4. กลุ่มวิชาการผลิต ผลิตภัณฑ์และการเก็บเกี่ยวทางเทคโนโลยีชีวภาพ
2.4.5. กลุ่มวิชาพันธุวิศวกรรมและชีวสารสนเทศ
2.4.6. กลุ่มวิชาเภสัชและเวชสำอาง
2.4.7. กลุ่มวิชาอื่นๆ
3. หมวดวิชาเลือกเสรี
6 หน่วยกิต
| รหัสวิชา | ชื่อวิชา | หน่วยกิต | (บรรยาย-ปฎิบัติ-ค้นคว้า) |
|---|---|---|---|
| 05016204 | แคลคูลัสสำหรับนักวิทยาศาสตร์ 1 CALCULUS FOR SCIENTIST 1 | 3 | 3-0-6 |
| 05106030 | เคมีทั่วไป GENERAL CHEMISTRY | 3 | 3-0-6 |
| 05106042 | ปฏิบัติการเคมีทั่วไป GENERAL CHEMISTRY LABORATORY | 1 | 0-3-2 |
| 05206500 | ชีววิทยาทั่วไป GENERAL BIOLOGY | 3 | 3-0-6 |
| 05206501 | ปฏิบัติการชีววิทยาทั่วไป GENERAL BIOLOGY LABORATORY | 1 | 0-3-2 |
| 90644007 | ภาษาอังกฤษพื้นฐาน 1 FOUNDATION ENGLISH 1 | 3 | 3-0-6 |
| 9064xxxx | วิชาเลือกหมวดวิชาศึกษาทั่วไป ELECTIVE TOPICS IN GENERAL EDUCATION | 3 | 3-0-6 |
| 90642999 | โรงเรียนสร้างเสน่ห์ CHARM SCHOOL | 3 | 3-0-6 |
05016204
แคลคูลัสสำหรับนักวิทยาศาสตร์ 1
CALCULUS FOR SCIENTIST 1
05106030
เคมีทั่วไป
GENERAL CHEMISTRY
05106042
ปฏิบัติการเคมีทั่วไป
GENERAL CHEMISTRY LABORATORY
05206500
ชีววิทยาทั่วไป
GENERAL BIOLOGY
05206501
ปฏิบัติการชีววิทยาทั่วไป
GENERAL BIOLOGY LABORATORY
90644007
ภาษาอังกฤษพื้นฐาน 1
FOUNDATION ENGLISH 1
9064xxxx
วิชาเลือกหมวดวิชาศึกษาทั่วไป
ELECTIVE TOPICS IN GENERAL EDUCATION
90642999
โรงเรียนสร้างเสน่ห์
CHARM SCHOOL
มุ่งผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ และเป็นบัณฑิตนักปฏิบัติด้านเทคโนโลยีชีวภาพ โดยมีรากฐานจากความคิด การปฏิบัติและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ร่วมกับสหศาสตร์ต่างๆ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางอุตสาหกรรม รวมถึงสามารถนำความรู้ไปประยุกต์และเสริมแนวทางของนวัตกรรมได้
ในแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 12 ประเทศไทยต้องการสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจโดยการพัฒนาและใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมขั้นก้าวหน้าที่เข้มข้นมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับการใช้ศักยภาพของทรัพยากรชีวภาพ โดยส่งเสริมและพัฒนาเศรษฐกิจชีวภาพให้เป็นฐานรายได้ใหม่ที่สำคัญ เร่งผลักดันให้สินค้าเกษตรและอาหารของไทยมีความโดดเด่นในด้านคุณภาพและความปลอดภัยในตลาดโลกเพิ่มศักยภาพของอุตสาหกรรมสำคัญด้านอุตสาหกรรมเดิมที่มีศักยภาพในการต่อยอด (First S-Curve) และอุตสาหกรรมอนาคต (New S-Curve) รวมถึงนโยบาย “ประเทศไทย 4.0” โดยมีกลุ่มเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม อาทิเช่น อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร การเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ อุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพและเคมีชีวภาพ นอกจากนี้ แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 12 ยังต้องการสร้างความมั่นคงของฐานทรัพยากรธรรมชาติและยกระดับคุณภาพสิ่งแวดล้อม ซึ่งมีแนวทางพัฒนาผลักดันการคัดแยกขยะ เพื่อสนับสนุนการแปรรูปเป็นพลังงาน รวมถึง ร่างกรอบแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13 พลิกโฉมประเทศไทยสู่เศรษฐกิจสร้างคุณค่าสังคม เดินหน้าอย่างยั่งยืน ด้านเศรษฐกิจมูลค่าสูงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ประเด็นเกษตรและเกษตรแปรรูปมูลค่าสูง ดังนั้นหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2565) จึงมุ่งเน้นผลิตบัณฑิตให้ได้ตรงตามความต้องการในด้านทรัพยากรบุคคลเพื่อช่วยการแข่งขันอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพของประเทศไทยในเวทีโลกต่อไป ซึ่งยังสอดคล้องกับปรัชญาของสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ที่ว่า“การศึกษา วิจัย ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นรากฐานที่ดีของการพัฒนาประเทศ”
เราใช้คุกกี้เพื่อให้เว็บไซต์ทำงานได้อย่างถูกต้อง (คุกกี้จำเป็น) และเพื่อรวบรวมสถิติการใช้งาน เช่น จำนวนผู้เข้าชม หน้าเว็บที่เข้าชม ฯลฯ (คุกกี้การวิเคราะห์)